В ночь с субботы на воскресенье у меня в гостях была Лиля, и мы делали роллы.
Те, кто давно хотел поучаствовать в этом процессе, посмотреть, научиться - вы оооочень много пропустили!!!! ...но ничего не потеряли!!!!
Остатки нори - по 2 листика у меня и Лили, длиннозерновой рассыпчатый рис!!!! Это я расстраиваюсь и залипаю???? Вы не видели, как Лиля сетовала на этот рис с момента извлечения его из шкафа и до тех пор, пока мы не съели готовые роллы и не помыли посуду!!!!
И, конечно, начинки!!!! Блин! роллы с КОНСЕРВАМИ!!!! это жесть какая-то!!!!! (а Лиле нравится...) Крабовые палочки.... неуважение к себе Кальмар бесвкусный. Креветки Лиля обозвала петрифицированными, чем ввергла меня в гомерический хохот!!!!!
Потом она пекла японский сладкий омлет (это как раз называется тамаго-яки [страшное слово из названия]) и проверяла, когда нагреется сковорода, капая на неё по капле смеси будущего омлета. И удивляясь, почему так долго нагревается сковорода, она "пояснила" : "Капли должны коагулироваться" Даааа..... филолог, блин!!!!! Вот, что с людьми диссертации делают! ЛОЛ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

В итоге, роллы под Лилины вздохи и моё щёлканье фотоаппаратом были готовы, и из остального риса Лиля взялась делать онигири (это рис в перемешку с начинкой, слепленный треугольничком и обёрнутый в те же нори [ах, да, нори - это сушёные водоросли]). Самая простая закуска в Японии. Но это в Японии, где рис - клейкий!! Словом, непосредственно эта ситцация мне была не понятна (мы же себе их делаем), но мне отчётливо вспоминлся не получившийся перед прошлым ДР торт.... Н-да....

В общем, на этом стращные слова закончились. Можете полюбоваться на результат! (ещё одна страница для виртуального отрывного календаря на форум моей сестре; правда, учитывая здешние ограничения по размеру, прочитать вы всё равно ничего не сможете, но можете хотя бы на картинки полюбоваться )



(и вчерашний Рататуй тоже ждёт такая участь